4/30 《今日のお弁当写真と献立》

ゴールデンウィーク前のお弁当は明日まで。
今日もストック活用です。

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長芋味噌カツ
豚肉を巻いて味噌を挟んだ長芋のフライ。
冷凍ストックをチンしたものです。

なす味噌
素揚げで冷凍ストックしておいた茄子に、ストックそぼろと味噌を絡めて。
いろどりはこれまた塩ゆでして冷凍ストックのきぬさや。

ヒジキ入り卵焼き
冷凍ストックの薄味ひじき煮を卵に混ぜて。

牛すき焼き炒め
牛の切り落としをすき焼きのタレで焼きました。
ストック常備菜のカラカラしらたきと絡めて。

ウインナー
レンジでチン♪

上から撮ってみた(笑)

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うっかりご飯を炊くのを忘れてました~(汗)
朝、慌てて早炊き!
炊飯器さんの頑張りに感謝です(笑)