今日のお弁当写真と献立《カレー炒め》

しぐまろ, 2017年1月26日

相変わらずこま切れです。
どんなおかずにでも使える豚のこま切れは我が家のメイン食材です。


2017年1月26日のお弁当

2017年1月26日のお弁当




アスパラと豚コマのカレー炒め
冷凍アスパラを使っています。
凍ったアスパラに熱湯をかけて、表面をさっと溶かしてから炒めます。
塩コショーとカレーパウダーで味付けです。

青のり入り卵焼き
溶き卵に青のりを混ぜてめんつゆ少々で味付け。
あとは焼くだけ。
卵1個の卵焼き。両端を落として綺麗な部分をちょうど3切れ。
両端は、私の朝ごはんになります。

ウインナー
先日、旦那さんと買い物に行ったときに購入。
旦那さんがシャウエッセンをチョイス。
ちょうどSALEで値引き、ラッキーでした。
シャウエッセンは、ウインナーでは不動の一位です。
(我が家アンケートの調査結果です♪)

焼き明太子
実は旦那さんが唐辛子が苦手。
普段はタラコだけどたまには明太子。
ちゃんと残さず食べられるかな(^^;


ご飯の上には、丸美屋の梅ごま塩・・・
このフレーズ前にも書いた気が(^^;;
小さいお花が入っていてかわいらしいです。
で、梅の風味がなかなかおいしくてあたしが好きなごま塩です♪


お弁当の下に敷いているランチョンマット、い草でできてます♪
IMG_2602[1]
ROOMで見つけて早速買ってみたのだけど、すっごくきれいでしょぉ♪
い草がテーブルに・・・と最初はどうかなと思ったのですが、キレイ!
お手頃価格で普段使い用ですが、織りも染も素敵で、素材と職人さんの技が光ってます♪


下のお店の写真よりも、あたしの写真の方が実物の色に近いと思います♪
また食卓のお気に入りがひとつ増えました(^^)

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緑と赤を買ったけど、曲げわっぱには緑がよく映えます♪
これからも、お弁当写真にたびたび登場することになると思います♪


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