今日のお弁当 2016年

7/2 《今日のお弁当写真と献立》

ガッツリ系の今日のお弁当。
週末で、副菜のストックがなくなっちゃいました~。

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今日の献立です。

インゲンの牛肉巻き
牛コマを重ねて下ゆでして冷蔵保存していたインゲンを巻いたもの。
味付は焼肉のたれ、フライパンの上で水分を飛ばして絡めてます。
下には、冷凍ストックのマカロニを敷いています。

一口カツ
冷凍ストックしていた豚コマを丸めた一口かつ。
ソースでコーティングしてお弁当カップに。

卵焼き
定番、プレーン、味はめんつゆ。

万願寺とうがらしの胡麻和え
旦那さんの大好物です。
魚焼きグリルにホイルを敷いて、両面炙って焼いてます。
その後、カットして醤油とすりごまで和えてます。

ミニトマト

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今日初めて、朝のキッチンが暑いと感じました。
これから、首タオルが必須アイテムになりそうです(^^;

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