手作りシュウマイの冷凍保存

しぐまろ, 2015年4月20日

作ったシュウマイ、冷凍すると皮がパサパサして
固くなりすぎたりします(^^;;

お弁当に入れるのも、1個くらいでいいけど、
一個づつラップで包むのもなぁ・・・と思ったり。


皮が硬くなるのは、空気に触れてしまうから。
だから、一個づつしっかりラップするのがベストなんだけど、
もうちょっと楽な方法です(笑)


1
ラップに間隔を開けてシュウマイを置いて・・・
くるくる くるくる 間をねじっていくと・・・
3連包み完成(笑)
別に、4連でも5連でもいいのですw



これを冷凍保存バッグに入れれば、完璧♪

2
朝は、くるくる ねじったところをハサミでチョキンと切れば、
一個づつ取り出せて、そのままレンジでチン♪


お弁当用手作りシュウマイの冷凍保存方法の紹介でした♪

ちゃんと保存できるので、安心して作りすぎちゃってください(笑)




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