千切りキャベツはお弁当には危険!

しぐまろ, 2014年4月11日

お弁当の写真を見ていて、ふと思いだしたことがあります。
それは、友人がお弁当を買って遊びに来た時の事。

買ってきてきれたのは味噌カツ弁当。
めちゃおいしそう~!!

だったんだけど、事件が(笑)


味噌カツをパクリ♪
おいしぃ~っっ。
「やっぱり、この味噌はおいしぃねぇ~」
とかなんとか言いながらw

で、その下に敷かれていたのが生の千切りキャベツだったの。
見た目もとってもきれいで当たり前のような
ちゃんとしたお弁当だったんだけど・・・。


「・・・くさっ!」

キャベツ、傷んでました(;;)
せっかくのおいしそうなお弁当だったのに、
千切りキャベツがほのかに異臭を放ってました。
明らかに、腐ってる臭いw


暑かった時期だったけれど、持ち運びに2時間程度。
ちゃんと保冷剤も入っていました。なのに・・・。


我が家は朝7:00にお弁当ができるので
息子や旦那が食べるまでには、余裕で倍の時間があります(汗)


たぶんアツアツのカツをのせたであろう・・・と予測できるけど、
やっぱり、生は怖いですw

その後、カツも食べる気になれず、ほか弁買いにいきましたw

ちなみに、持ち帰り弁当の場合、
だいたい30分以内にお召し上がりくださいのはずです。
ちゃんと、時間が立てば腐るってのをわかってるから、
だから、千切りキャベツ入れてもいいわけなんです。
30分以内に食べていただけるという前提で作られてるからね^^

でも、普段のお弁当はそんなわけにはいかないw

レタスの仕切りでも書いたけれど、
これからの季節、生野菜をお弁当に入れるのは怖いです。
味の感覚に慣れてなければ、
こんなものかと食べてしまうかもしれないけど(^^;;;

いろんなお弁当写真を見ていると、
やっぱ、コロッケの下などに千切りキャベツがきれいに
セットされてたりするんだけど・・・。
あの日の記憶がよみがえります。

お弁当は作って撮影したときが完成ではなくて、
時間がたって食べる人が蓋をあけたときが完成なの(笑)


IMG_0576
カットの断面が多い分、菌の繁殖スピードも高いです。
お弁当では、千切りキャベツには、気を付けてくださいw
というか。。。

まずは食べる人のことを考えて生の食材は避けたほうがいいです(^^;;






ブログの更新情報はtwitterでも


❤ 節約お弁当レシピ&簡単おうち献立レシピ の裏側?
我が家のお買い物ノート
我が家の普段使いのキッチン用品や様々なシーンでのお買い物記録です。



素材カテゴリ→


←ひとつ前のページに戻る。

ご訪問ありがとうございます。
このサイトは簡単節約をテーマに日常のレシピやお弁当のアイデアをまとめたページです。

このブログの最近の投稿記事


mytaste.jp